Запеканка с фаршем, овощами и сыром
Ингредиенты:
фарш домашний
баклажаны
цукини
помидоры
перец болгарский
сыр
соль
перец
провансальские травы
Нарезаем баклажаны, цукини и помидоры кружочками, перец — кубиками. Обжариваем немного фарш, отдельно бклажаны и цунини.
Выкладываем на противень фарш, баклажаны и цукини, помидоры и перец. Каждый слой солим и перчим, в конце посыпаем провансальскими травами.
Натираем на терке сыр, посыпаем все сыром.
Отправляем в духовку 180 градусов на 20 минут. Достаем.
Едим.
